沿路而行,坐落於五酒桶山下的酒廠低調卻蘊藏著故事,緩緩走近,能感受到酒香交織的氣息。迎面走來的許清順議員,帶著溫暖微笑迎接,娓娓訴說蘆竹這片土地的故事——關於信念、轉型與未來。
「我一直覺得,地方的生命力,來自於人和土地的連結。」許清順說。蘆竹的農業曾有過輝煌的歲月,然而隨著都市化浪潮,土地用途迅速轉變,工業區與住宅區接連興起,傳統農業面臨前所未有的轉型壓力與挑戰。
順應產業結構的改變,許清順用行動為地方尋找新的出路。「我一直有個心願,希望能幫我們在地的小農行銷產品,讓傳統產業找到新價值。」多年來,他推動農創再生,致力於搭建結合農業與觀光的平台,讓旅人有機會走進蘆竹、認識蘆竹。

除了透過休閒農業區的成立帶動人潮,蘆竹全年還有夏日桃金孃節、甲蟲季、花彩節等活動,許清順希望這些活動能與區內景點如秀嵋園藝、水鹿之家、羊稠步道、蘆峰茶製茶體驗及五福宮古蹟等景點結合,規劃為系列遊程,不僅提升桃園觀光人數,也進一步促進地方發展,幫助在地農業轉型。
農業的轉型不止步於旅遊發展,通過加工、品牌與設計的加值,讓農產品從一般生鮮升級為兼具品質、特色與文化價值的精品,榮獲2025 WWA YOUNG SPIRIT 金牌的「恆器製酒」,今(2025)年3月赴日參與東京國際食品展,不只將桃園推上國際,也讓更多人認識蘆竹這塊孕育著「恆器製酒」的沃土,創辦人羅己能,憑著一杯異鄉品到的燒酎,從零開始毅然斥資打造酒廠,將新屋地瓜的甘甜、拉拉山水蜜桃的芬芳,這些桃園的味道化作一道道酒香四溢的作品。最令許清順印象深刻的,是恆器製酒採購「格外品」的理念——那些因為外型不佳而無法進入市場的農產品,透過釀造搖身一變,成為高附加價值的商品。這不只是一種對農民的支持,也讓循環經濟的理想落地生根。


恆器製酒堅持使用格外品釀酒,融合創新技術與土地情感,打造具有台灣風土韻味的特色酒品。
從地瓜酒、梅子酒到葡萄酒,每一款都在創新中保留深度與厚度,彷彿在酒液裡講述一段土地的故事。其實,農產與旅遊從來密不可分,許清順看見「恆器製酒」所帶來的觀光潛力,借助桃捷A10山鼻站的交通優勢,將大古山休閒農業區、德馨堂、誠聖宮、五酒桶山步道及露營區等景點串聯,早上生態漫遊、晚上露營品酒,打造一條既有文化底蘊又有在地風味魅力的旅遊路線。
「我希望,來到蘆竹的人,不只是來走馬看花,而是能坐下來喝一杯酒,聽一段關於土地的故事,然後帶著味蕾和心靈的記憶回去。」許清順笑著說。對他而言,地方發展不是單一產業的提升,而是多方面的連結——農業是厚實的基礎,文化是溫暖的靈魂,觀光則是將人與地方連結起來的橋梁。
正因這份信念,許清順長年默默耕耘、支持在地,用行動將產業與土地緊緊扣合。如同地瓜酒,正醞釀著未來的故事,在蘆竹一點一滴地發酵,散發出專屬於這片土地的香氣。
