桃饗

Taste

桃園多樣性的飲食文化,豐富了嗅覺與味覺的感官體驗。走入餐廳,店家傳遞出料理溫度,顧客反饋情感能量。對於桃園美食躍躍欲試,不如主動出擊,留下屬於自己最愛的那份飲食記憶。

2024.09.01 / 楊詠晴

用原鄉美食 串起跨海的南島文化

傍晚時分,天色漸漸暗淡,大園青埔大成路的巷弄盡頭處,「鹿馬岸」點亮一盞盞暖黃的燈,微光從內而外鋪開一片柔暖,映照在木雕裝飾上,太陽、月亮、水鹿、藍鯨⋯⋯那些源自口頭傳說的符號被刻畫成圖騰,守護在鹿馬岸的正門,無聲演繹南島族群千年前跨越大海尋找新生地的智慧、勇氣與旅程。

2024.09.01 / 楊詠晴

慢火調理客庄味,記錄龍潭在地事

沿臺三線來到龍潭大北坑,夏季午後,山間細雨如絲,沿途茶園梯田蒼翠,宛如世外桃源,彎過綿延小路,遠遠便可看見二層樓高的「山水緣庭園景觀餐廳」,稍稍走近,就能聞得古早味雞油拌飯的勾人醬香。

2024.06.26 / 楊詠晴

咬一口異國記憶,以料理訴說故事

從桃園藝文特區轉進一旁同德十二街,「MAMA CAFE」紺青色的門店格外醒目,嵌合進建築中的雞蛋花老樹,自牆壁向屋頂上散開枝葉,夏初午後的日光穿透樹冠,樹影落在粉刷潔白的牆面,投射出斑斕餘蔭,走近小店,恍如踏入地中海某處靜謐村落。

2024.06.26 / 黃心慧

一緒に!來傳統市場吃和食吧

時序剛入夏,雖未及晌午,大溪街頭已經熱了起來,人聲鼎沸的菜市場裡不少居民一面選購日常所需,一面與老闆聊天殺價,這是台灣各地傳統市場常見的風景。可若沿著巷弄再往裡走,便可在菜肉攤商與潮溼氣味中,覓得間獨樹一格的小店。日式料理店「小皿料理」主打壽司品項,位於大溪公有零售市場中,招牌不算顯眼,由一對幽默爽朗的表兄妹侯天傑與古笠汶共同經營,簡單乾淨的木質調設計搭配低彩度的灰藍牆面,勾勒店內乾淨溫潤的氛圍。

2024.04.26 / 黃心慧

下班小聚,來份涮嘴的鹽烤牛肋串吧!

傍晚緋紅的晚霞染紅天際,光暈微弱而溫暖,靜靜坐落於田野間的「憶‧炙味」就像一座迷人的食物殿堂,吸引客人下班後踏入,恰到好處的炭香與醬香,讓人在上菜前就不禁食指大動。 與友人、同事聚餐也好,一人獨食也罷,好吃的串燒與寬敞的用餐空間,搭配一杯沁涼透心的啤酒,讓許多人喜歡來這窩著,盡情放鬆一天的疲憊。